Journey.bg - Българският туристически портал
Русская версия English version
Новини от бранша
Търсене


ПИШЕТЕ НИ !!!

За по-качествени туристически услуги
Редакцията не публикува само новини, които не са ни изпратени
Абонамент

 
 
820 лв.
Прага
ПРЕДКОЛЕДНИ БАЗАРИ В…
 
 
820 лв.
Прага
МАГИЧНА ПРЕДКОЛЕДНА…
Държава: 

Пуйка а ла Гага

Дата: 24.12.2011
A Very Gaga Holiday
Пуйка а ла Гага

Освен с A Very Gaga Holiday, празничен албум с четири коледни парчета на живо, ексцентричната поп изпълнителка Лейди Гага Gaga сподели с феновете си своята рецепта за коледна пуйка. "Мама чудовище", както сама се нарича певицата, позволи да надникнем в кухнята й дни преди празниците.

За приготвяне на нейната пържена пуйка ще са ви нужни:

  • 1 цяла прясна пуйка
  • 1 чаша смес, съставена от:
    • 1 ½ суп. лъжица сух градински чай
    • 1 ½ суп. лъжица чесън на прах
    • 1 ½ суп. лъжица мащерка
    • 1 ½ суп. лъжица магданоз
    • 1 суп. лъжица лук на прах
    • 1 суп. лъжица сол
    • 1 суп. лъжица черен пипер
    • 4-5 лъжици фъстъчено олио за пържене 

Загрейте предварително фъстъченото олио. Премахнете дреболиите и шията от пуйката и подсушете месото с кухненско руло. Смесете всички подправки и поръсете пуйката с тях. Сложете я в мрежа за пържене и бавно я потопете в тенджерата с нагорещено олио, като внимавате да не пръсне, за да не се изгорите. Температурата на олиото трябва да е близо 180 градуса по Целзий (350 по Фаренхайт).

Продължителността на пържене трябва да е средно около 3 ½ минути за всеки килограм на пуйката - например, ако птицата е 4 кг, термичната й обработка трябва да трае около 14 минути.

Готовата пуйка сервирайте на празничната трапеза върху дървена дъска и декорирайте по собствено желание.

Видяна общо: 719 рейтинг: 0.34





Journey.bg предоставя информацията от Вашите материали възможно най-точно, но не поема отговорност за причинени вреди или неудобства при ползването й. Препоръчваме преди да предприемете пътуване да потвърдите със съответните институции важната информация като: визов режим, застраховки, здраве и безопасност, митници, транспорт и пр.

почивки