Journey.bg - Българският туристически портал
Русская версия English version
Организации свързани с туризма
Търсене

Организации
 
 
820 лв.
Прага
МАГИЧНА ПРЕДКОЛЕДНА…
 
 
820 лв.
Прага
ПРЕДКОЛЕДНИ БАЗАРИ В…
Вие сте в регистрираните организации за . Ако искате да видите всички организации натиснете ТУК.
Населено място: 

Българска Асоциация на Барманите
Варна




Как да направим уникален бар?
Пенчо Пенчев е записан в книгата на Световните Рекорди Гинес с най-голям брой коктейли в света, които предлага в един от баровете си
Пенчо Пенчев е записан в книгата на Световните Рекорди Гинес с най-голям брой коктейли в света, които предлага в един от баровете си

Създаването на един бар трябва да бъде подхванато от самото начало с идеята всичко в него да бъде разположено така, че да е възможно най-ефикасно за работа, съобразено с всички законови изисквания, с българските и световни стандарти, както и с условията за безопасност на труда. Мястото трябва да грабва не само с дизайна, комфорта и уюта си, но да дава и пълна свобода за действие и творчество на барманите.

Президентът на Българската Асоцация на Барманите (БАБ), г-н Пенчо Пенчев представя уникална програма за цялостно изпълнение и изграждане на Вашия бар. Програмата има за цел да изгради обекта от самото начало до завършения му вид и включва:

  • Проектиране и дизайн на барове и салоните към тях
  • Изграждане и оборудване
  • Съставяне, написване и дизайн на менюто, и селекция на продуктите
  • Обучение и тренинг на барманите

Съобразявайки се с желанията на бармана и типа клиентела, която желае да привлече, Пенчо Пенчев разработва и изпълнява индивидуални уникални проекти.

Пенчо Пенчев е президент на Българската Асоциация на Барманите. Работи в бранша от 1990 г. и през тези години натрупва впечатляващи трофеи и постижения, които го поставят сред най-добрите бармани в света. Той е петкратен шампион на България, но още по-интересното е, че на единственото до сега първенство на планетата, проведено през 1993 г. във Виена, той е провъзгласен за най-техничен барман на планетата, а в крайното класиране заема достойното 80-то място сред 360-те бармани, взели участие в съревнованието. Не на последно място е и фактът, че Пенчо Пенчев е записан в книгата на Световните Рекорди Гинес с най-голям брой коктейли в света, които предлага в един от баровете си.

Опитът, постиженията и репутацията, с които се ползва Пенчо Пенчев, заслужено го поставят не само начело на БАБ, но и сред водещите експерти в световен мащаб и през миналата година той бе член на журито на Световното първенство по Барманство, организирано от IBA (Международната Асоциация на Барманите) в Лас Вегас. Той ще бъде член на журито и на предстоящото Световно първенство на IBA в Хелзинки през тази година.

До момента баровете, направени по проект на Пенчо Пенчев, са 15. Сред тях са класически барове, пиано барове, тематични барове, коктейл барове и Private Membership Clubs.






почивки